会社概要
Fujii Seimen Co., Ltd. Company Profile
株式会社 藤井製麺
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公式オンラインショップ - TEL 087-898-0076
公式オンラインショップ藤麺の讃岐うどんは自然豊かな穏やかな
環境のもとで作られています。
| 社名 | 株式会社藤井製麺 |
|---|---|
| 本社 | 〒761-0704 香川県木田郡三木町下高岡2575-6 |
| 代表者 | 岡田 徹也 |
| 創業 | 明治30年（1897年） |
| 設立 | 昭和47年7月 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 従業員数 | 41名 |
| 事業内容 | 麺類製造・販売 |
| 所属団体 |
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| 取引銀行 | |
| 1897年 （明治30年） |
水車による製粉業を個人創業 |
|---|---|
| 1950年 （昭和25年） |
藤井製粉製麺工場を開設、製麺部門業務開始 |
| 1953年 （昭和28年） |
製麺工場を大規模改築 |
| 1966年 （昭和41年） |
製粉部門より業務転換、製麺工場新設により業務拡大 |
| 1972年 （昭和47年） |
”株式会社藤井製麵”に改組、本社屋を新築移転 |
| 1974年 （昭和49年） |
”包丁切りさぬきうどん”専用工場落成 |
| 1985年 （昭和60年） |
新設備導入、”包丁切り半生さぬきうどん”製造開始 |
| 1989年 （平成元年） |
衛生設備及び完全包装自動化設備等からなる新プラント本格稼働 |
| 1992年 （平成4年） |
新店舗完成 |
| 1994年 （平成6年） |
新型製麺成熟乾燥システム導入 |
| 1995年 （平成7年） |
（財）食品衛生協会優良施設賞受賞 |
| 1997年 （平成9年） |
創業100周年 |
| 1999年 （平成11年） |
多加水熟成システム新工場完成 |
| 2002年 （平成14年） |
厚生労働大臣より食品衛生優良施設賞受賞 さぬきうどん品評会入賞 |
| 2011年 （平成23年） |
新設備導入、”二段熟成システム”稼働 |
| 2016年 （平成28年） |
新店舗兼事務所完成 |
| 2017年 （平成29年） |
全国推奨観光土産品連盟審査会にて 「うどんBOX HANAIRO」が特別審査優秀賞受賞 
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| 2017年 （平成29年） |
創業120周年 |
| 2019年 （令和元年） |
「健康経営優良法人2019」（中小規模法人部門）認定 食の安心、安全五つ星店「HACCP」 |
| 2021年 （令和3年） |
10月30日 新規事業"さぬきうどん菓子"専用工場落成 |
| 2022年 （令和4年） |
4月27日 うどんスナック"UDON AGETAN"新発売 |
| 2024年 （令和6年） |
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藤麺は持続可能な開発目標（SDGs）に賛同し、積極的な取り組みを行っています。
▼取り組み事例
食品ロス削減の取組事例（未利用食材の活用） 
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藤井製麺は２０２４年度 健康経営優良法人に認定されました。
▼健康経営優良法人制度とは
健康経営優良法人認定制度
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昔ながらの技に、さらに磨きをかけるのも、素材にこだわり、品質にこだわるのもすべてはお客様の笑顔が見たいから。
藤麺はこれからもずっと、思わず笑みがこぼれる讃岐うどんを皆様にお届けします。
徳島方面からはさぬき三木ＩＣ、松山方面からは高松東ＩＣをご利用ください。
※徳島方面からは高松東ICをご利用できません。
※松山方面からはさぬき三木ICをご利用できません。
